|
Ensaladas |
Tapa |
Plato |
||||||
|
1. Tomate aliñado con ajito y melva |
6,50 |
|||||||
|
2. Ensalada Mixta (Lechuga, maíz, tomate, cebolla y atún) |
8,00 |
|||||||
|
3. Ensalada Pelayo (lechuga variada, nueces, queso de cabra, tomate y vinagreta de miel) |
10,00 |
|||||||
|
Tapas Frías |
||||||||
|
4. Ensaladilla de la casa |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
5. Salmorejo cordobés (atún, huevo, jamón) |
4,00 |
|
||||||
|
6. Tartar de salmón |
|
12,00 |
||||||
|
7. Anchoas del cantábrico con pipirrana de aguacate |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
Tapas |
||||||||
|
8. Flamenquín |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
9. Camembert frito con crema de membrillo |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
10. Croquetas de jamón |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
11. Croquetas de cola de toro |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
12. Surtido de croquetas |
13,00 |
|||||||
|
13. Lagrimitas de pollo fritas con dos salsas |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
14. Pechuga de pollo a la plancha |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
15. Solomillo de cerdo a la plancha con salsa al whisky |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
16. Pisto de la casa |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
17. Queso de cabra horneado con mermelada de pimiento |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
18. Falafel con hummus |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
19. Paella Mixta |
7,50 |
|||||||
|
Especialidades |
||||||||
|
20. Alcachofas a la plancha, gulas y taquitos de jamón |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
21. Carrillera en salsa |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
22. Cola de Toro en salsa |
12,50 |
|||||||
|
23. Hamburguesita de ternera (unidad) |
5,00 |
|||||||
|
Pescado Frito |
||||||||
|
24. Boquerones |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
25. Chocos |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
26. Adobo sevillano |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
27. Fritura variada |
15,00 |
|||||||
|
Sugerencias |
Tapa |
Plato |
||||||
|
28. Presa con crema de boletus y crujiente de cebolla |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
29. Carrillera estofada con espuma de patata y setas |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
30. Pulpo asado con patatas al aroma de albahaca |
16,50 |
|||||||
|
31. Langostinos al ajillo |
12,00 |
|||||||
|
32. Lomo de salmón, wok de verduritas y crema de guisantes |
5,00 |
15,00 |
||||||
|
Huevos |
||||||||
|
33. Huevos estrellados con jamón |
11,00 |
|||||||
|
34. Revuelto de alcachofas, jamón y queso de cabra |
12,00 |
|||||||
|
Carne |
||||||||
|
35. Entrecot de ternera |
16,00 |
|||||||
|
36. Solomillo de ternera |
18,00 |
|||||||
|
Chacinas |
60g |
100g |
||||||
|
37. Queso viejo de oveja |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
38. Salchichón ibérico de bellota |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
39. Chorizo ibérico de bellota |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
40. Jamón ibérico de bellota |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
41. Caña de lomo ibérica de bellota |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
42. Variado de la Sierra |
18,00 |
|||||||
|
Postre |
Porción |
|||||||
|
43. Tocino de cielo |
3,00 |
|||||||
|
44. Tarta: Pistacho, 3 chocolates, Ferrero Rocher, Queso y frambuesa, Galleta, Leche merengada y limón… |
4,50 |
|||||||
|
45. Otros (preguntar) |
||||||||
|
Otros |
Vaso |
Jarra |
||||||
|
46. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
47. Gazpacho |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
48. Aceitunas gordales |
2,00 |
|||||||
|
49. Pan |
1,00 |
|||||||
|
Precios en € 10% de IVA incluido |
||||||||
|
Salads |
Tapa |
Plate |
|||||||||
|
1. Seasoned Tomato with garlic and frigate tuna |
6,50 |
||||||||||
|
2. Mixed Salad (lettuce, tomato, onion, corn and tuna) |
8,00 |
||||||||||
|
3. Pelayo Salad (lettuce, walnuts, goat cheese, tomatoes and honey sauce) |
10,00 |
||||||||||
|
Cold Tapas |
|||||||||||
|
4. Russian salad (potato salad) |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
5. ‘Salmorejo’ Cold tomato soup (egg, tuna and cured ham) |
4,00 |
|
|||||||||
|
6. Salmon tartar |
|
12,00 |
|||||||||
|
7. Cantabrian anchovies with mashed avocado |
4,20 |
12,00 |
|||||||||
|
Tapas |
|||||||||||
|
8. Flamenquín (breaded meat and ham roll) |
4,20 |
12,00 |
|||||||||
|
9. Fried camembert with quince cream |
4,20 |
12,00 |
|||||||||
|
10. Cured ham croquettes |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
11. Oxtail croquettes |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
12. Assorted croquettes |
13,00 |
||||||||||
|
13. Small pieces of fried chicken with two sauces |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
14. Grilled chicken breast |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
15. Grilled pork sirloin with whisky sauce |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
16. Ratatouille |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
17. Baked goat cheese with pepper jam |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
18. Falafel and hummus |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
19. Paella (with seafood and meat) |
7,50 |
||||||||||
|
Specialties |
|||||||||||
|
20. Grilled artichokes with eel and cured ham |
4,20 |
12,00 |
|||||||||
|
21. Braised pork cheeks with a traditional sauce |
4,20 |
12,00 |
|||||||||
|
22. Oxtail with a traditional sauce |
12,50 |
||||||||||
|
23. Small beef burger |
5,00 |
||||||||||
|
Fried Fish |
|||||||||||
|
24. Fried anchovies |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
25. Fried cuttlefish |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
26. Marinated dogfish |
4,00 |
12,00 |
|||||||||
|
27. Mixed fried fish |
15,00 |
||||||||||
|
Suggestions |
Tapa |
Plate |
|||||||||
|
28. Pork shoulder fillet with mushroom cream and crispy onion |
4,50 |
13,50 |
|||||||||
|
29. Pork cheeks with potato foam and mushrooms |
4,50 |
13,50 |
|||||||||
|
30. Grilled octopus with basil aroma potatoes |
16,50 |
||||||||||
|
31. Garlic Prawns |
12,00 |
||||||||||
|
32. Grilled salmon with vegetables wok and peas cream |
5,00 |
15,00 |
|||||||||
|
Eggs and Scrambled |
|||||||||||
|
33. Scrambled eggs with cured ham and fried potatoes |
11,00 |
||||||||||
|
34. Scrambled eggs with artichoke, cured ham and goat cheese |
12,00 |
||||||||||
|
Meat |
|||||||||||
|
35. Beefsteak |
16,00 |
||||||||||
|
36. Beef tenderloin |
18,00 |
||||||||||
|
Iberian Cured Sausages (Cold cuts) |
60g |
100g |
|||||||||
|
37. Old cured sheep cheese |
10,00 |
15,00 |
|||||||||
|
38. Iberian pork salami |
10,00 |
15,00 |
|||||||||
|
39. Iberian pork chorizo |
10,00 |
15,00 |
|||||||||
|
40. Iberian pork cured ham |
12,00 |
18,00 |
|||||||||
|
41. Iberian pork cured loin |
12,00 |
18,00 |
|||||||||
|
42. Assorted Iberian pork sausages |
18,00 |
||||||||||
|
Dessert |
Portion |
||||||||||
|
43. ‘Tocino de cielo’ Pudding made with egg yolk and syrup |
3,00 |
||||||||||
|
44. Cake: Pistachio, 3chocolates, Ferrero Rocher, Cheesecake and berries, Cookies, Meringue milk and lemon… |
4,50 |
||||||||||
|
45. Others (ask for it) |
|||||||||||
|
Others |
Glass |
Pitcher |
|||||||||
|
46. Sangría |
3,00 |
12,00 |
|||||||||
|
47. Gazpacho (cold vegetables soup) |
3,00 |
12,00 |
|||||||||
|
48. Olives ‘Gordales’ |
2,00 |
||||||||||
|
49. Bread |
1,00 |
||||||||||
|
Prices in € 10% VAT included |
|||||||||||
|
Insalate |
Tapa |
Piatto |
|||||||
|
1. Pomodoro condito con aglio e tombarello |
6,50 |
||||||||
|
2. Mista (lattuga, pomodoro, cipolla, mais e tonno) |
8,00 |
||||||||
|
3. Pelayo (lattughe varie, noci, formaggio caprino, pomodoro con salsa vinaigrette al miele) |
10,00 |
||||||||
|
Tapas Fredde |
|||||||||
|
4. Insalata russa |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
5. ‘Salmorejo cordovese (zuppa fredda a base di pomodoro e pane con uova, tonno e prosciutto crudo) |
4,00 |
|
|||||||
|
6. Tartar di salmone |
|
12,00 |
|||||||
|
7. Acciughe del Cantabrico con avocado |
4,20 |
12,00 |
|||||||
|
Tapas |
|||||||||
|
8. Flamenquín (involtino impanato di filetto di maiale e prosciutto) |
4,20 |
12,00 |
|||||||
|
9. Camembert fritto con crema di mele cotogne |
4,20 |
12,00 |
|||||||
|
10. Crocchette al prosciutto |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
11. Crocchette alla coda di toro |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
12. Assortimento di crocchette |
13,00 |
||||||||
|
13. Bocconcini di pollo fritti con due salse |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
14. Petto di pollo alla griglia |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
15. Filetto di maiale grigliato al whisky |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
16. Pisto della casa (verdure stufate) |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
17. Formaggio caprino cotto al forno con marmellata di peperoni |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
18. Falafel e hummus |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
19. Paella mista (carne e frutti di mare) |
7,50 |
||||||||
|
Specialità |
|||||||||
|
20. Carciofi alla griglia con gulas e dadini di prosciutto crudo |
4,20 |
12,00 |
|||||||
|
21. Carrillera in salsa (dalla guancia del maiale) |
4,20 |
12,00 |
|||||||
|
22. Coda di toro |
12,50 |
||||||||
|
23. Mini hamburger di vitello |
5,00 |
||||||||
|
Pesce fritto |
|||||||||
|
24. Acciughe fritte |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
25. Calamari fritti |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
26. Adobo sivigliano (tocchetti di verdesca marinati e fritti) |
4,00 |
12,00 |
|||||||
|
27. Frittura mista di pesce |
15,00 |
||||||||
|
Suggerimenti |
Tapa |
Piatto |
|||||||
|
28. Presa con crema di porcini e cipolla croccante (taglio proveniente dal collo del maiale iberico) |
4,50 |
13,50 |
|||||||
|
29. Carrillera (guancia) con funghi e schiuma di patate |
4,50 |
13,50 |
|||||||
|
30. Poulpe grillé et pommes de terre à l’arôme de basilica |
16,50 |
||||||||
|
31. Gamberoni con aglio e prezzemolo |
12,00 |
||||||||
|
32. Filetto di salmone con crema di piselli e wok de mini verdure |
5,00 |
15,00 |
|||||||
|
Uova & Co |
|||||||||
|
33. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine fritte |
11,00 |
||||||||
|
34. Uova strapazzate con carciofi, prosciutto crudo e formaggio caprino |
12,00 |
||||||||
|
Carni |
|||||||||
|
35. Entrecôte di vitello |
16,00 |
||||||||
|
36. Filetto di vitello |
18,00 |
||||||||
|
Insaccati da maiale iberico alimentato con ghiande |
60g |
100g |
|||||||
|
37. Formaggio di pecora stagionato |
10,00 |
15,00 |
|||||||
|
38. Salame iberico |
10,00 |
15,00 |
|||||||
|
39. Salsiccia iberica |
10,00 |
15,00 |
|||||||
|
40. Prosciutto iberico crudo |
12,00 |
18,00 |
|||||||
|
41. Caña de lomo (coppa iberica) |
12,00 |
18,00 |
|||||||
|
42. Selezione di salumi |
18,00 |
||||||||
|
Dolci |
Porzione |
||||||||
|
43. ‘Tocino de cielo (dolce a base di uova) |
3,00 |
||||||||
|
44. Torta: Pistacchio, 3Cioccolati, Ferrero Rocher, Cheesecake al lampone, Biscotti, Meringa al latte e limone… |
4,50 |
||||||||
|
45. Altre (consultare) |
|||||||||
|
Altre delizie |
Bicchiere |
Caraffa |
|||||||
|
46. Sangría |
3,00 |
12,00 |
|||||||
|
47. Gazpacho (zuppa fredda a base di verdure) |
3,00 |
12,00 |
|||||||
|
48. Olive locali |
2,00 |
||||||||
|
49. Pane |
1,00 |
||||||||
|
*IVA 10% inclusa *Prezzi in € |
|||||||||
|
Salades |
Tapa |
Assiette |
||||||
|
1. Tomate assaisonnée à l’ail et persil et bonitou |
6,50 |
|||||||
|
2. Mixte (laitue, tomate, oignon, maïs et thon) |
8,00 |
|||||||
|
3. Pelayo (mélange de laitues, noix, fromage de chèvre, tomate |
10,00 |
|||||||
|
Tapas Froides |
||||||||
|
4. Salade russe |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
5. ‘Salmorejo’ (crème de tomates avec oeuf dur, thon et jambon |
4,00 |
|
||||||
|
6. Tartare de saumon |
|
12,00 |
||||||
|
7. Anchois de Cantabrie à l’avocat |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
Tapas |
||||||||
|
8. Flamenquín (roulé pané de filet de porc et jambon serrano) |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
9. Camembert frit à la crème de coing |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
10. Croquettes au jambon serrano |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
11. Croquettes au queue de taureau |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
12. Assortiment de croquettes |
13,00 |
|||||||
|
13. Petits morceaux de poulet marinés et frits aux deux sauces |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
14. Poitrine de poulet grillée |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
15. Filet mignon de porc grillé au whisky |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
16. Ratatouille maison |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
17. Fromage de chèvre au four à la confiture de poivrons doux |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
18. Falafel et hummus |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
19. Paella mixte (avec viandes et fruits de mer) |
7,50 |
|||||||
|
Spécialités |
||||||||
|
20. Artichauts grillés accompagné de gulas (succédané de civelles) et dés de jambon Serrano |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
21. Joue de porc en sauce |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
22. Queue de taureau |
12,50 |
|||||||
|
23. Petit hamburger de veau |
5,00 |
|||||||
|
Friture de poisson |
||||||||
|
24. Friture d’anchois |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
25. Friture de seiche en bâtonnets |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
26. Marinade de Séville (chien de mer mariné) |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
27. Friture de possons assortis |
15,00 |
|||||||
|
Suggestions |
Tapa |
Assiette |
||||||
|
28. ‘Presa’ de porc à la crème de cèpes et oignon croustillant |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
29. Joue de porc avec champignons et mousse de pomme de terre |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
30. Poulpe grillé et pommes de terre à l’arôme de basilica |
16,50 |
|||||||
|
31. Gambas à l’ail |
12,00 |
|||||||
|
32. Pavé de saumon à la crème de petits pois et wok de légumes |
5,00 |
15,00 |
||||||
|
Œufs et brouillés |
||||||||
|
33. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon Serrano |
11,00 |
|||||||
|
34. Œufs brouillés aux artichauts, jambon serrano et fromage de chèvre |
12,00 |
|||||||
|
Viandes |
||||||||
|
35. Entrecôte de veau |
16,00 |
|||||||
|
36. Filet mignon de veau |
18,00 |
|||||||
|
Charcuterie |
60g |
100g |
||||||
|
37. Fromage vieux au lait de brebis |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
38. Saucisson ibérique |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
39. Chorizo ibérique |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
40. Jambon ibérique |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
41. Caña de lomo ibérique (longe filet de porc séché) |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
42. Assortiment de la Sierra (montagnard) |
18,00 |
|||||||
|
Desserts |
||||||||
|
43. ‘Tocino de cielo (flan de jaune d´œuf sucré) |
3,00 |
|||||||
|
44. Gâteau: Pistache, 3Chocolats, Ferrero Rocher, Cheesecake aux framboise, Biscuit, Lait meringué et citron… |
4,50 |
|||||||
|
45. Autres (demander) |
||||||||
|
Autres |
Verre |
Carafe |
||||||
|
46. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
47. Gaspacho |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
48. Olives ‘Gordales’ (variété d’olives vertes, grosses et charnues) |
2,00 |
|||||||
|
49. Pain et petit gressins |
1,00 |
|||||||
|
TVA à 10% comprise Prix en € |
||||||||
|
SALATE |
Tapa |
Portion |
||||||
|
1. Angemachte Tomaten mit Knoblauch und Makrelen |
6,50 |
|||||||
|
2. Gemischter Salat (Tomaten, Zwiebeln, Mais und Thunfisch) |
8,00 |
|||||||
|
3. Pelayo (Verschiedene Salatsorten, Walnüsse, Ziegenkäse, Tomaten und Honig-Vinaigrette) |
10,00 |
|||||||
|
KALTE TAPAS |
||||||||
|
4. Kartoffelsalat |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
5. Salmorejo (Gemüsecreme) mit Ei, Thunfisch und Schinken |
4,00 |
|
||||||
|
6. Lachstartar |
|
12,00 |
||||||
|
7. Kantabrische Sardellen mit Avocado |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
TAPAS |
||||||||
|
8. ‘Flamenquín’(frittierte Schinken-Schweinefleisch-Röllchen) |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
9. Gebratener Camembert mit Quittencreme |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
10. Schinken-Kroketten |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
11. Stierschwanz-Kroketten |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
12. Auswahl an Kroketten |
13,00 |
|||||||
|
13. Frittierte Hühnchenhäppchen mit zweierlei Soße |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
14. Gegrillte Hähnchenbrust |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
15. Gebratenes Schweinefilet in Whisky-Soße |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
16. Pisto (ähnlich Ratatouille) nach Art des Hauses |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
17. Gebackener Ziegenkäse mit Paprikamarmelade |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
18. Falafel und hummus |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
19. Gemischte Paella (Fleisch und Meeresfrüchte) |
7,50 |
|||||||
|
SPEZIALITÄTEN |
||||||||
|
20. Gebratene Artischocken mit Gulas und Schinkenwürfeln |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
21. Schweinebäckchen in Soße |
4,20 |
12,00 |
||||||
|
22. Ochsenschwanz |
12,50 |
|||||||
|
23. Kleiner Rindfleischburger |
5,00 |
|||||||
|
FRITTIERTER FISCH |
||||||||
|
24. Frittierte Sardellen |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
25. Frittierter Tintenfisch |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
26. Marinierter Fisch nach Sevilla-Art |
4,00 |
12,00 |
||||||
|
27. Gemischter frittierter Fisch |
15,00 |
|||||||
|
EMPFEHLUNGEN |
Tapa |
Portion |
||||||
|
28. Schulterstück vom Schwein mit Steinpilzcreme und Röstzwiebeln |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
29. Schweinebäckchen mit Kartoffelschaum und Pilzen |
4,50 |
13,50 |
||||||
|
30. Gebratener Oktopus mit Kartoffeln mit Basilikum-Aroma |
16,50 |
|||||||
|
31. Riesengarnelen in Knoblauchöl |
12,00 |
|||||||
|
32. Gebratenes Lachsfilet mit Erbsenpüree und Gemüse Wok |
5,00 |
15,00 |
||||||
|
EIERSPEISEN UND PFANNENGERICHTE |
||||||||
|
33. Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Schinken |
11,00 |
|||||||
|
34. Artischockenpfanne mit Schinken und Ziegenkäse |
12,00 |
|||||||
|
FLEISCHGERICHTE |
||||||||
|
35. Entrecôt vom Rind |
16,00 |
|||||||
|
36. Rinderfilet |
18,00 |
|||||||
|
AUFSCHNITT vom iberischen Eichelschwein |
60g |
100g |
||||||
|
37. Reifer Schafskäse |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
38. Hartwurst |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
39. Chorizo (Paprikawurst) |
10,00 |
15,00 |
||||||
|
40. Schinken |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
41. Lendenschinken |
12,00 |
18,00 |
||||||
|
42. Gemischte Platte mit Produkten aus den Bergen |
18,00 |
|||||||
|
NACHSPEISEN |
||||||||
|
43. ‘Tocino de cielo’ (Süßer Eierpudding) |
3,00 |
|||||||
|
44. Kuchen: Pistazie, 3-Schokoladen, Ferrero Rocher, Himbeer Käsesahne, Keks, Baisermilch und Zitrone… |
4,50 |
|||||||
|
45. Andere (frage den Kellner) |
||||||||
|
ANDERE |
Glass |
Krug |
||||||
|
46. Sangría |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
47. Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) |
3,00 |
12,00 |
||||||
|
48. Extragroße Oliven |
2,00 |
|||||||
|
49. Brot |
1,00 |
|||||||
|
Preise in € 10% MwSt. enthalten |
||||||||
| Ensaladas | Alérgenos |
| 1. Tomate aliñado con ajito y melva | 3,10 |
| 2. Ensalada Mixta | 3,10 |
| 3. Ensalada Pelayo | 4,6,10 |
| Tapas Frías | |
| 4. Ensaladilla de la casa | 2,3,5,10 |
| 5. Salmorejo cordobés (atún, huevo, jamón) | 1,2,3 |
| 6. Tartar de salmón | 1,3,10 |
| 7. Anchoas del cantábrico con pipirrana de aguacate | 1,3 |
| Tapas | |
| 8. Flamenquín | 1,2,4 |
| 9. Camembert frito con crema de membrillo | 1,2,4 |
| 10. Croquetas de jamón | 1,2,4,6,10,11 |
| 11. Croquetas de cola de toro | 1,2,4,6,10,11 |
| 12. Surtido de croquetas | 1,2,4,6,10,11 |
| 13. Lagrimitas de pollo fritas con dos salsas | 1,2,11 |
| 14. Pechuga de pollo a la plancha | |
| 15. Solomillo de cerdo a la plancha con salsa al whisky | |
| 16. Pisto de la casa | |
| 17. Queso de cabra horneado con mermelada de pimiento | 4 |
| 18. Falafel con hummus | 1,2,9 |
| 19. Paella Mixta | 3,5,7,8,10 |
| Especialidades | |
| 20. Alcachofas a la plancha, gulas y taquitos de jamón | 3,7,8,10 |
| 21. Carrillera ibérica en salsa | 1,5,10 |
| 22. Cola de Toro en salsa | 1,5,10 |
| 23. Hamburguesita de ternera (unidad) | 1,11 |
| Pescado Frito | |
| 24. Boquerones | 1,3 |
| 25. Chocos | 1,8 |
| 26. Adobo sevillano | 1,3,10 |
| 27. Fritura variada | 1,3,7,8,10 |
| Sugerencias | Alérgenos |
| 28. Tosta de hígado de pato con mermelada de naranja | 1 |
| 29. Presa ibérica con crema de boletus y crujiente de cebolla | 1,4 |
| 30. Carrillera ibérica con espuma de patata y setas | 1,4,5,10 |
| 31. Pulpo asado con patatas al aroma de albahaca | 1,8,11 |
| 32. Langostinos al ajillo | 7 |
| 33. Lomo de salmón, verduritas y crema de guisantes | 3,10 |
| Huevos | |
| 34. Huevos estrellados con jamón | 1,2,10 |
| 35. Revuelto de alcachofas, jamón y queso de cabra | 2,4,10 |
| Carne | |
| 36. Entrecot de ternera | |
| 37. Solomillo de ternera | |
| Chacinas | |
| 38. Queso viejo de oveja | 4 |
| 39. Salchichón ibérico de bellota | 4,10 |
| 40. Chorizo ibérico de bellota | 4,10 |
| 41. Jamón ibérico de bellota | |
| 42. Caña de lomo ibérica de bellota | 4,10 |
| 43. Variado de la Sierra | 4,10 |
| Postre | |
| 44. Tocino de cielo | 2 |
| 45. Tarta: Pistacho, 3 chocolates, Ferrero Rocher, Queso y frambuesa, Galleta, Leche merengada y limón… | 1,2,4,6,10,12 |
| 46. Otros (preguntar) | |
| Otros | |
| 47. Sangría | 10 |
| 48. Gazpacho | 1,10 |
| 49. Aceitunas gordales | 10 |
| 50. Pan | 1 |
|
Cafés |
|
|
Café o Infusión |
1,90 € |
|
Café bombón |
2,20 € |
|
Café Capuccino |
2,50 € |
|
Descafeinado |
1,90 € |
|
Café Carajillo |
2,80 € |
|
Vaso de leche |
1,30 € |
|
Cola Cao |
2,00 € |
|
Café Irlandés |
6,00 € |
|
Vinos y olorosos |
|
|
Copa de Rioja de la casa |
3,20 € |
|
Copa de Ribera de la casa |
3,20 € |
|
Copa de Ribera especial |
3,50 € |
|
Copa de Rioja especial |
3,70 € |
|
Copa de Rosado de la casa |
3,00 € |
|
Copa de Vino blanco de la casa |
3,00 € |
|
Copa de Vino blanco o Rosado especial |
3,20 € |
|
Copa de Solera 1847 |
2,90 € |
|
Copa de Canasta Cream |
2,90 € |
|
Copa de Alfonso |
2,90 € |
|
Copa de Pedro Ximénez |
2,90 € |
|
Copa de Manzanilla |
2,90 € |
|
Copa de Fino |
3,00 € |
|
Copa de vino de naranja |
2,90 € |
|
Vermouth |
4,00 € |
|
Copa de Rebujito |
4,00 € |
|
Jarra de Rebujito |
11,30 € |
|
Otros |
|
|
Tinto de verano |
2,60 € |
|
Tinto de verano (jarra) |
8,00 € |
|
Agua Mineral 33 cl |
1,50 € |
|
Agua mineral 50 cl |
2,00 € |
|
Agua con gas 36,5 cl |
2,00 € |
|
Refrescos |
2,60 € |
|
Nestea y Aquarius |
2,80 € |
|
Ladrón de Manzanas |
3,00 € |
|
Sangría (Copa) |
3,00 € |
|
Sangría ½ L |
6,00 € |
|
Sangría (Jarra) |
12,00 € |
|
Sangría blanca (Jarra) |
14,00 € |
|
Gazpacho (copa) |
3,00 € |
|
Gazpacho (jarra) |
12,00 € |
|
Cervezas |
|
|
Cerveza |
1,90 € |
|
Cerveza 1/2 L |
3,50 € |
|
Cerveza 1 L |
7,00 € |
|
Cerveza sin alcohol |
2,00 € |
|
Radler tirador |
2,10 € |
|
Radler ½ L |
4,10 € |
|
Radler 1 L |
8,00 € |
|
Heineken o Heineken 0,0 |
3,00 € |
|
Gran Reserva |
3,00 € |
|
Sin Gluten |
3,00 € |
|
Cruzcampo Trigo |
3,00 € |
|
Águila sin filtrar |
3,00 € |
|
Licores |
|
|
Copa de anís |
2,50 € |
|
Orujo de hierbas |
3,50 € |
|
Limoncello |
3,50 € |
|
Disaronno |
4,00 € |
|
Rives Sin Alcohol |
4,00 € |
|
Miura (Crema guindas) |
3,50 € |
|
Pacharán |
3,50 € |
|
Crema de orujo |
3,50 € |
|
Cointreau |
4,00 € |
|
Baileys |
4,50 € |
|
Grappa |
3,50 € |
|
Licor 43 |
4,00 € |
|
Martini (Blanco y Rojo) |
3,50 € |
|
Campari |
3,50 € |
|
Ricard |
3,50 € |
|
Ponche Caballero |
3,50 € |
|
Pernod |
3,50 € |
|
Frangelico |
4,00 € |
|
Pastis |
3,50 € |
|
Jaggermeister |
3,50 € |
|
Aperol |
6,00 € |
|
Aperol Spritz |
8,00 € |
|
Tequila |
4,00 € |
|
Chupito de licor |
2,50 € |
|
Chupito especial |
3,50 € |
|
Coñac y Brandy |
|
|
Magno |
3,00 € |
|
Torres X |
4,50 € |
|
Carlos I |
9,00 € |
|
Cardenal Mendoza |
9,00 € |
|
Gran Duque de Alba |
9,00 € |
|
Lepanto |
9,00 € |
|
Luis Felipe |
18,00 € |
|
Vodka |
|
|
Absolut |
5,50 € |
|
Stolichnaya |
5,50 € |
|
Koskenkova |
5,50 € |
|
Belvedere |
10,50 € |
|
Vodka caramelo |
3,50 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
Ron |
|
|
Legendario |
5,50 € |
|
Brugal |
5,50 € |
|
Barceló |
5,50 € |
|
Cacique |
5,50 € |
|
Havana 7 |
7,50 € |
|
Barceló Imperial |
8,50 € |
|
Cacique 500 |
8,00 € |
|
Bacardi |
5,50 € |
|
*Con Refresco |
+1,50 € |
|
Ginebra |
|
|
Beefeater |
5,50 € |
|
Larios |
5,50 € |
|
Rives |
5,50 € |
|
Tanqueray |
5,50 € |
|
Seagram’s |
5,50 € |
|
Bombay Sapphire |
5,50 € |
|
Puerto de Indias |
5,50 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
*Con tónica Premium |
+2,00 € |
|
Ginebra Premium |
|
|
Hendrick’s |
9,50 € |
|
The London Nº1 |
9,50 € |
|
Citadelle |
9,50 € |
|
Bulldog |
9,50 € |
|
Rives Especial |
9,50 € |
|
Martin Miller´s |
9,50 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
*Con tónica Premium |
+2,00 € |
|
Whisky |
|
|
White Label |
5,50 € |
|
JB |
5,50 € |
|
Jhonny Walker Red |
5,50 € |
|
Jameson |
5,50 € |
|
Cutty Sark |
5,50 € |
|
Ballantines |
5,50 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
Bourbon |
|
|
Jim Bean |
5,50 € |
|
Four Roses |
5,50 € |
|
Jack Daniels |
8,00 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
Whisky Reserva y Maltas |
|
|
Jhonny Walker Black |
8,00 € |
|
Jhonny Walker Golden |
15,50 € |
|
Chivas |
10,50 € |
|
Glenkinchie 10 |
10,50 € |
|
Talisker 10 |
12,50 € |
|
Knockando 12 |
11,00 € |
|
Glenfiddich 12 |
11,00 € |
|
Cragganmore 12 |
12,50 € |
|
Craigellachie 13 |
12,50 € |
|
Macallan Amber 12 |
18,50 € |
|
Oban 14 |
16,50 € |
|
Lagavulin 16 |
20,50 € |
|
*Con Refresco |
+ 1,50 € |
|
*Precios sin refresco 10% IVA incluido |
|
VINO TINTO |
COPA | BOTELLA |
|
RIOJA |
||
|
Rioja de la Casa |
3,20 |
16 |
|
Ramón Bilbao Crianza (tempranillo) |
3,70 |
19 |
|
Ramón Bilbao Selección (tempranillo) |
21 |
|
|
Muga Crianza (tempranillo, garnacha, graciano) |
24 |
|
|
La Montesa Crianza (tempranillo, garnacha y mazuelo) |
22 |
|
|
Marqués de Riscal Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo) |
30 |
|
|
Barón de Chirel Reserva (tempranillo) |
70 |
|
|
RIBERA DEL DUERO |
||
|
Ribera de la Casa |
3,20 |
16 |
|
Viejo Mundo (tempranillo) |
3,50 |
18 |
|
Finca Resalso (tempranillo) |
21 |
|
|
Protos Crianza (tinta del país) |
24 |
|
|
Pago de Carraovejas Crianza (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot) |
42 |
|
|
ANDALUCÍA |
||
|
Cortijo de Jara – Cádiz (tempranillo, merlot y syrah) |
3,20 |
16 |
|
Silente Ecológico – Cazalla de la Sierra (Cabernet franc, merlot, syrah y tempranillo) |
26 |
|
|
Tetas de la Sacristana – Almería (Cabernet sauvignon, merlot y tempranillo) |
20 |
|
|
6 + 6 – Ronda (tempranillo, syrah) |
20 |
|
|
OTRAS DENOMINACIONES |
||
|
L´inconscient – Priorat (cabernet, merlot, syrah, garnacha) |
20 |
|
|
Abadía de Retuerta – Castilla y León (tempranillo, syrah) |
30 |
|
|
VINO BLANCO |
COPA | BOTELLA |
|
De la casa – Rueda (verdejo) |
3 |
15 |
|
Castillo de Monjardín – Navarra (chardonnay) |
3 |
15 |
|
Protos – Rueda (verdejo) |
19 |
|
|
Marqués de Riscal – Rueda (sauvignon blanc) |
22 |
|
|
Albariño de la casa (albariño) |
3,20 |
16 |
|
Viña Costeira – Ribeiro (albariño,torrontés,treixadura) |
3,20 |
16 |
|
Pazo Señorans – Rías Baixas (albariño) |
20 |
|
|
Muga – Rioja (viura, malvasía, garnacha blanca) |
17 |
|
|
El novio perfecto Semidulce – Valencia (viura, moscatel) |
3,20 |
16 |
|
Yllera 5,5 Frizzante Semidulce – Castilla y León (verdejo) |
16 |
|
|
VINO ROSADO |
COPA | BOTELLA |
|
De la casa |
3 |
15 |
|
Protos Clarete – Cigales (tempranillo, syrah, merlot) |
16 |
|
|
GENEROSOS, FINO Y MANZANILLA |
COPA | BOTELLA |
|
Sherry Jerez: Alfonso (seco), Solera 1847, Canasta Cream |
2,90 |
15 |
|
Orange Vino de naranja – Sevilla (garrido fino, PX) |
2,90 |
15 |
|
Pedro Ximénez – Sevilla |
2,90 |
15 |
|
Perla Azul PX Reserva Luis Felipe – Huelva (PX) |
6 |
55 |
|
Tío Pepe (Muy seco, Sherry) – Jerez |
3 |
16 |
|
Manzanilla La Gitana – Sanlúcar, Cádiz |
2,90 |
15 |
|
CAVA Y CHAMPAGNE |
BOTELLA | |
|
Benjamin 1551 Brut Nature – Cava |
5,50 |
|
|
1551 Brut Nature (chardonnay, parellada, xarel-lo) |
18 |
|
|
Juve & Camps Reserva – Cava (macabeo, parellada, xarel-lo) |
28 |
|
|
Möet & Chandon – Épernay (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) |
60 |
|
|
Precios en € 10% IVA incluido |
||